▍古早味的魅力，就在於它歷久彌新
http://user21291.psee.io/3peskv
從小生長在一個會自己綁粽、用柴火蒸年糕的家庭、不管吃過多少山珍海味，還是會被傳統的草仔粿、芋粿巧、炸年糕觸動美食神經，糕·食寤重現我記憶中的美好，吃一口彷彿憶起廚房的鬧聲、看見爐灶上的炊煙。
這次 糕·食寤吃了好多品項，我必須說真的是全數過關！全數好吃！
而且竟然是素的，不說可能都還不會意識到
我自己馬上決定今年年菜要買一拖拉庫XD
👉草仔粿
不輸排隊老店，新鮮艾草的香氣，軟Q有彈性，蘿蔔絲、黑早冬菇調味香氣滿溢
👉芋粿巧
吃的到絲絲芋頭籤，加上香菇每一口都能越嚼越香，真材實料
👉麻油猴頭菇米糕
看起來很樸實無華，但吃一口真的會驚豔，用麻油和老薑煸香、細火慢煨再拌入長糯米，薑的與麻油的香氣搭配得天衣無縫，米粒十足入味，雖然是全素的米糕但口味實在令人難忘
Search